Картофки с бутчета на фурна
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 4 бр.● картофи - 1 кг
● домати - 4 бр. огромни
● лук - 1 огромна глава, кромид
● олио - 3 с.л.
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● червен пипер - 1 ч.л.
● универсална фалшификация - 4 с.л. за пиле
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● чесън - 2 - 3 скилидки, по избор
Начин на подготвяне
Измитите и почистени бутчета мариноваме за час с марината от следните артикули: червен пипер, фалшификация за пиле, сол, черен пипер и бялото вино. Слагаме бутчетата в дълбока купа и ги поливаме с маринатата.
Оставяме ги по този начин за един час. Обелваме картофите и ги режем на шайби. Доматите и лука също режем на шайби. На дъното на тава слагаме олиото, редим поредно нарязаните картофи, домати и лук. Посоляваме, само че не доста, тъй като и с подправката има сол.
Върху тях слагаме маринованите бутчета, като прибавяме и останалата марината. Добавяме чесъна и покриваме тавата с алуминиево фолио, и я слагаме в авансово загрята фурна на 250 градуса. Печем картофите към час или до подготвеност.
Всичко зависи от фурната, с която разполагате. След това махате фолиото и оставяте още малко до образуването на златиста коричка.
С ястието е подобаваща потреблението на охладено и качествено бяло вино! Приятен вкус!
Картофките с бутчета на фурна са доста вкусни.
