Толкова изкусителен и вкусен, че е в състояние да накара

Толкова съблазнителен и апетитен, че е в положение да накара даже и монахиня да не помни за някое от обещанията си

Необходими Продукти

●

Блат

● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.*
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
●

Сироп

● вода - 1 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● какао - 2 с.л.
● масло - 60 г
● крем
● заквасена сметана - 400 г
● захар - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Разбивам захарта и яйцата с миксер до приемане на гъст крем.

Брашното и бакпулверът се пресяват и още веднъж се разбърква.

Сместа се изсипва в подобаваща тава и се пече на 180 градуса до подготвеност.

След като е изстинал блатът, се надупчва с дървено шишче.

Сварява се сиропът и се залива. Отново се охлажда.

Сметаната и захарта се разбъркват благодарение на лъжица, никога с миксер, тъй като се втечнява.

Получения крем намазваме върху сладкиша и декорираме по избор.

Оставяме сиропирания сладкиш да се охлади няколко часа в ледник.

Жадната монахиня е доста апетитен десерт, пробвайте!

* 1 ч.ч. - 200 мл