Толкова хрупкав става, че направо не можем да се стърпим

Толкова хрупкав става, че напряко не можем да се стърпим и ще си сипем още една порция

Необходими Продукти

● карфиол - 1 глава
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● зехтин - 5 - 6 с.л.
● масло - 20 г
● чесън - 1 скилидка
● галета - 3 - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Отделете обособените розички карфиол, измийте ги добре. Оставете ги 10-15 мин да се отцедят или ги подсушете. С чопър или пасатор смелете зехтина, маслото и чесъна.

Към получената примес прибавете и галетата.

В тава с хартия за печене разстелете карфиола, поръсете го със сол, черен и червен пипер, след което го залейте с чесновата примес.

Разбъркайте ги, с цел да се овалят отмерено.

Печете ги на 220 градуса за 60 мин. На 15 мин разбъркайте карфиола на фурна.