Толкова е вкусна, че сте късметлии, ако въобще остане за

Толкова е вкусна, че сте късметлии, в случай че изобщо остане за вас и съумеете да я опитате

Необходими Продукти

● картофи - 1. 5 кг
● моркови - 2 бр.
● спанак - 400 г
● лук - 1 глава
● пилешко филе - 1 пеперуда гърди
● соев сос - 1 с.л.
● черен пипер
● сол
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 100 г
● сирене - 100 г
● трохи - хлебни за поръсване на тортата

Начин на подготвяне

Обелих и сварих към 1.5 кг картофи с 2 моркова. Всичко е нарязано на ситно, с цел да се свари бързо в подсолена вода. Отделих няколко идентични картофа и ги нарязах на оптимално тънки кръгчета, само че по дължината на картофа.

Използвах ги да постелка страните и дъното на тавичката, в която си пекох вкусотията, като застъпвах всяко едно със идващото. След като се свариха ги намачках на пюре.

Накълцах на ситно към 400 г спанак и една дребна глава лук, запържих ги и ги сложих при сместта. Оставих всичко да изстине, до момента в който приготвям пилешкото.

Нарязах една пеперуда на ситни хапчици, запържих ги, като използвах същия тиган, в който подготвих спанака. Оставих ги да добият прекрасен златист цвят. Добадих им единствено черен пипер и лъжица соев сос, единствено за финес.

Към изстиналата картофена плънка сложих 2 яйца, 100 г настърган кашкавал и още толкоз настъргано сирене. Обърках всичко добре и изсипах върху подредените картофки, като внимавах на борда, тъй като елементарно падат.

Правих всичко в тава с размер 24 см. Всъщност сложих първо по краищата, с цел да избегна това и по-късно разпределих останалото. Загладих хубаво и подредих от горната страна пилешките хапки. Поръсих с мащерка и риган.

В Нутрибулета си смелих няколко късчета сухар. Идеята ми беше да станат на трохи, само че той е толкоз мощен, че ми ги направи на галета. Поръсих с тях хапките, таман попиха мазнината от пилешкото и ги бутнах във загрятата на 200 градуса фурна. На 15 -та минута започнаха да се зачервяват от горната страна, по тази причина оставих да се пече на низък реотан, до момента в който крайчетата на картофите се зачервиха.

Стана нещо луксозно. Нямаше кой да изчака да поизстине, с цел да извадя цялата вкусотия да ви я покажа, че щеше да се разпадне. Затова се задоволете с късче.

Да ви е сладко!