Толкова е лесен, че дори начинаещ готвач ще се справи

Толкова е елементарен, че даже новак готвач ще се оправи брилянтно

Необходими Продукти

● телешко месо - 800 г
● гъби - 400 г
● лук - 4 глави
● доматено пюре - 2 ч.ч.
● зеленчуков бульон - 1 л
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Нарязваме телешкото на хапки и го запържваме в олиото.

Нарязваме лука и гъбите на едро и ги сипваме при месото. Запържваме още към 10 минути и наливаме бульона.

Варим 40 минути на слаб огън и прибавяме доматеното пюре, солта, черният и аленият пипер.

Задушаваме до втвърдяване и изключваме котлона.

Оставяме гулаша на котлона със затворен похлупак за 20 минути и по-късно сервираме.

Лесният Телешки Гулаш с Гъби е подготвен.