Точно такива кюфтенца досега не бяхме опитвали, затова сме сигурни,

Точно такива кюфтенца до момента не бяхме опитвали, по тази причина сме сигурни, че в тази ситуация става дума за обич от първата хапка

Необходими Продукти

● чушки - 5 бр. печени червени
● сирене - 300 г
● яйца - 2 бр.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● галета - 3 с.л
● олио - 1 с.л
● бакпулвер - 1 ч.л
● магданоз
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Отцедете чушките доста добре. Нарежете ги на ситно и към тях прибавете останалите артикули.

Разбъркайте добре и оставете сместа да престои половин час. Загрейте олиото.

С помощта на лъжица вземете от сместа и пуснете в сгорещената лой. Пържете до зачервяване от двете страни.

Отцедете зеленчуковите кюфтета на кухненска хартия и ги сервирайте с чеснов сос.

Кюфтетата от печени чушки и сирене са доста вкусни.

Рецептата е приспособена от блога Храна за моите канибали.