Точно, кратко, ясто и вкусно - прясно зеле - любимата

Точно, малко, ясто и вкусно - прясно зеле - обичаната манджа от край време, та чак до през днешния ден

Необходими Продукти

● зеле - 1 зелка
● олио - към 100 мл
● червен пипер - 2 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● карамфил - няколко зърна
● чубрица

Начин на подготвяне

Накълцайте зелето и загрейте лой в огромна тенджера. Сложете зелето да се запържи и го разбъркайте.

Похлупете и го задушете за 10-15 минути, като понякога обърквате. Щом размерът ми намалее, прибавете подправките и добре объркайте.

След 2 минути махнете от котлона. Може да го консумирате и по този начин или да го запечете за малко във фурна с малко топла вода в тавата.