Баница на рулца с майонеза
Необходими Продукти
● кори за баница - 1 опаковка● сирене - 300 г
● яйца - 5 бр.
● майонеза - 1 опаковка
● газирана вода - 1 ч.ч.
● олио - 3 - 4 с.л.
● масло - 30 г
● сол - 1 щипка
Начин на подготвяне
Пребройте корите от пакета, при мен бяха 16 броя. Разделете ги на две елементи по 8 броя. Вземете 2 кори, сложете ги на плота и ги наръсете с авансово натрошеното сирене.
Отгоре поставете още 2 кори и тях наръсете със сирене. Така наредете 8 кори ( 4 двойки). Навийте ги на рехаво руло и ги нарежете на 8 идентични части, с величина към 3-4 см всяко. Получените рулца подредете в намазнена тава.
Процедурата се повтаря и с останалите 8 кори. Напръскайте от горната страна рулцата с малко олио.
Разбийте яйцата, прибавете майонезата, газираната вода и щипка сол. Разбийте още веднъж до приемане на еднородна примес и залейте баницата с нея.
Отгоре разпределете нарязаното на късчета масло.
Печете баницата в загрята фурна на 180 градуса до златисто, към 60 минути.