Тимбал с ябълки
Тимбал с ябълки – апетитен сладкиш с гальовен крем!
Основната характерност на сладкиша тимбал е неговата цилиндрична форма. Пълнежът може да бъде най-различен.
Дори начинаеща стопанка може да се оправи с рецептата. Основното преимущество на десерта е цялостното неявяване на тесто! Освен това можете да употребявате елементарни кифлички, кроасани, сладостен самун или бриош.
Съставки:
4 бр. дребни питки или кифлички
3 бр. ябълки
140 г масло
160 г захар
1 бр. лимон
2 бр. яйца
100 г сметана
Приготвяне:
Обелете и нарежете ябълките на тънки филийки. Поръсете ги с лимонен сок.
Нарежете кифличките или питката на тънки филийки. Намажете формата с масло със стайна температура.
Поставете част от ябълките на дъното, поръсете със захар. След това, пласт кифлички и върху тях разпределете части масло. Повторете пластовете, като последният пласт е от кифлички.
Разбийте 2 яйца със 100 г захар на пухкава въздушна маса, прибавете 1 супена лъжица лимонен сок и сметана. Разбъркайте добре и изсипете деликатно във формата за кекс.
Покрийте формата с фолио и печете за 50-60 минути на 190 градуса. Отстранете фолиото след първите 20 минути.
Вижте още: Упражнения при болки в гърба
Покрийте съда и деликатно обърнете.
Опитвали ли сте тимбал с ябълки преди този момент?
Споделете рецептата с другари!




