Тиквата е вкусна не само печена и сладка. Тя е

Тиквата е вкусна освен печена и сладка. Тя е превъзходен плод, който доста елементарно се употребява в солената кухня, както ще разберете, когато извършите тези апетитни филийки, написа menumag.bg. Необходими артикули за 4 порции

200 гр. катък
2 с. л. белени тиквени семки, запечени
2 с. л. магданоз, ситно нарязан, по избор
200 гр. тиква
2 с. л. брашно
олио
½ франзела

Начин на подготвяне

1. Катъкът се разбърква с нарязаните тиквени семки и магданоза.

2. Тиквата се настъргва на едро ренде, разбърква се с брашното и се поставя да се изпържи до златисто в съд, в който е сгорещено 4 см олио. Слага се да се отцеди върху кухненска хартия.

3. Франзелата се нарязва на тънки филийки и се запича в тостер или във фурната.

4. Филийките се сервират, намазани с катъка и гарнирани с тиквата.