Тези лодки тиквички със сигурност ще ви отведат до пристанище

Тези лодки тиквички сигурно ще ви отведат до пристанище приятност

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр.
● кайма - 1 пакет (250 г)
● яйца - 1 бр.
● кашкавал - 200 г
● сол
● черен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Тиквичките се измиват и обелват. Отрязва се пънчето и се разполовяват по дължина. С лъжичка се издълбава средата на тиквичките.

Част от вътрешността на тиквичките ще се употребява, а останалата може да се остави в хладилника или фризера за последваща манджа. Половината вътрешна част се нарязва на ситно. Слага се в купа.

Добавя се каймата и се чуква яйцето. Всичко добре се разбърква, най-добре с ръка. Подправя се със сол и черен пипер. Отново се обърква.

Лодките от тиквички се подреждат в леко намазнена тавичка. Пълнят се със сместа, като тя се разпределя отмерено.

В тавичката се поставя малко водичка, с цел да може да се сготвят по-добре и да омекнат. Слагат се да се пекат.

Кашкавалът се настъргва. Когато пълнените тиквички са подготвени се поръсват с кашкавала. Връщат се във фурната да се запече кашкавалът.