Тези джинджифилови сладки са истински коледен хит, а рецептата е

Тези джинджифилови сладки са същински коледен шлагер, а рецептата е толкоз страхотна, че сладките остават свежи и вкусни даже седмици по-късно. Не пропускайте да ги извършите!

Необходими артикули:

250 г масло 150 г мед 200 г пудра захар 100 мл вода 600 г брашно 2 яйца 2 ч. л. бакпулвер 2 с. л. канела 2 ч. л. надробен карамфил 3/4 ч. л. джинджифил на прахуляк

Начин на подготвяне:

Разтопете маслото, меда, захарта и водата дружно в тенджера и оставете сместа да изстине, по-късно прибавете брашното, подправките и яйцата.

Замесете тестото в купа, първоначално ще е много течно.

След като омесите тестото, оставете го в ледник за една нощ (или най-малко 10 часа) и то ще стегне.

Разточете тестото и изрежете сладки с мечтаната форма.

Намажете с жълтък преди печене. Печете 7-8 минути на 180 градуса.

Не печете за по-дълго!

Украсете с глазура по избор!

Оставете вкусните джинджифилови сладки да изстинат и глазурата да стегне и ги приберете в плик, буркан или кутия.