Тази Салата с киноа и зеленчуци ще Ви очарова и

Тази Салата с киноа и зеленчуци ще Ви очарова и плени! Казваме Ви го от опит, тъкмо това се случи с нас!

Необходими Продукти

● киноа - 4 ч.ч.
● вода - 4 ч.ч.
● оцет - ¼ ч.ч. червен винен
● сол - 2 ч.л.
● черен пипер
● лимонен сок - 1 ч.л.
● горчица - 4 ч.л. дижонска
● краставици - 2 бр.
● чушки - 1 бр. зелена
● домати - 2 бр.
● маслини - 40 г
● олио
● лук - ½ бр.

Начин на подготвяне

Сварете киноата във водата за 15-20 минути, откакто сте я киснали за 20 минути във вода преди този момент.

Отцедете в купа и оставете киноата да се охлади в ледник. Сипете оцета, солта, пипер, лимоновия сок и горчицата в блендер и пасирайте.

Смесете нарязаните краставици, чушка, лук, домати и маслини с киноата, овкусете зеленчуковата салата с дресинга и сервирайте.

Салатата с киноа и зеленчуци е подготвена.