Зелена салата с пушена сьомга и синьо сирене
Необходими Продукти
● пушена сьомга - 100 г● маруля - 1 междинна глава ( може и айсберг )
● синьо сирене - 50 г
● зехтин - 2 с.л.
● хималайска сол - 1 ч.л.
● балсамико - 2 с.л.
● копър - 2 щипки свеж
● черен самун - 2 филийки с 2 типа семена
Начин на подготвяне
Измиваме и накъсваме марулите на дребни парченца, може за задачата да се употребява също по този начин и айсберг.
Не използваме нож за марулята, с цел да останат с витамините си повече в зеленчука, споделят, че когато се реже с нож, витамините се губят.
Взимам един дребен буркан, слагаме вътре зехтин, Балсамико, сол и нарязан на ситно копър, разбъркваме хубаво соса.
Изсипваме от горната страна на марулята, след което разбъркваме хубаво и сервираме марулята по чиниите от горната страна, режим на тънки ленти пушената сьомга, тръгваме синьо сирене от горната страна и слагаме нарязаните на кубчета черен самун с 5 типа семена.
Може да препечем хляба на грил тиган, мисля че ще се получи още по-добре.
Тази рецепта за зелена салата е за тези, които обичат да пробват нови потребни и вкусни неща.
Зелена салата с пушена сьомга и синьо сирене ще се хареса на всеки.
