Тази рецепта е в топ пет за най-бързите понички в

Тази рецепта е в топ пет за най-бързите понички в света!

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 200 мл
● брашно - 250 г
● бакпулвер - 12 г
● сол - половин ч.л.
● захар - една ч.л.
● ванилова захар - 10 г
● пудра захар - съгласно потребностите
● олио - за пържене + 2 с.л. тестото

Начин на подготвяне

Разбийте 2 яйца с киселото мляко и 2 супени лъжици олио. Добавете солта, захарта, брашното и бакпулвера. Разбъркайте мекото тесто.

Загрейте олиото (в тигана би трябвало да има най-малко 1, 5 пръста олио, както при пърженето на понички) и с лъжица извадете малко тесто.

Ако олиото е задоволително, поничките ще се въртят сами. В противоположен случай ги обърнете, когато се запържат от едната страна.

Готовите понички без квас сложете в купа със салфетка или хартиена забрадка, с цел да попият непотребната лой, след което ги оваляйте в пудрата захар, смесена с ваниловата захар.

Могат да се сервират поничките и със сладко.