Тази гъбена супичка е идеалната гозба, с която да се

Тази гъбена супичка е идеалната манджа, с която да се стоплите през по-студените вечери

Необходими Продукти

● чушки - 10 бр.червени изпечени
● доматен сок - 1 ч.ч.
● лук - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● картофи - 2 бр.
● маркови - 1 бр.
● гъби - 10 бр.
● сол
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Зеленчуците почистваме и измиваме. Нарязваме ги съгласно стремежи размер. В тенджера си загряваме лой, задушаваме си нарязаните на ситно лук и чесън.

Добавяме червен пипер и останалите зеленчуци.

Задушаваме за 3-4 минути. Добавяме доматеното пюре, сол и черен пипер. Наливаме вода и готвим супата с гъби до подготвеност.

Поднасяме гъбената манджа топла, с посипан свеж магданоз.

Лесна гъбена чорба с печени чушки е идеалната зимна супичка.