Тази 20-минутна рецепта е пример за това, че понякога е

Тази 20-минутна рецепта е образец за това, че от време на време е належащо напълно малко, с цел да се трансфорат няколко елементарни съставки в ядене с огромен резултат! На процедура единственото нещо, което би трябвало да извършите, е да купите от магазина филетата сьомга. Сигурна съм, че всеки има останалите артикули у дома. Накрая ще имате напълно сготвена сьомга с хрупкава, ароматна коричка, която няма нищо общо с полуфабрикатите, които се оферират. 

Картофи на пара или различен зарзават съпровождат това ядене, на което му отива, несъмнено, и чаша бяло вино.

Необходимите артикули:

(за четирима)
филе сьомга (4х250 г всяко)
1 връзка магданоз
1 връзка копър
2 – 3 стръкчета мащерка
кората на 1 лимон
1 ч.л. бял пипер на прахуляк
100 г  самун
50 г зехтин
1 ч.л сол
(малко сусам по желание)

Почистете магданоза, копъра и мащерката. Нарежете хляба на части. Накълцайте всичко в кухненския робот, прибавяйки последователно зехтина. Накрая прибавете кората лимон, белия пипер и солта. Оставете сместа леко груба, на по-едри късчета.

Почистете филетата от кожата и разпределете сместа, която приготвихте, върху тях. Печете рибата към 20 минути в загрята на 190 градуса фурна (с вентилатор). За по-хрупкава коричка можете да прибавите към сместа малко сусам или маково семе.

 
Най-хубаво е човек да си отглежда подправките. Ето по какъв начин!