Тайната на вкусното свинско месо е в овкусяванетоНеобходими Продукти● свинско

Тайната на вкусното свинско месо е в овкусяването

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г врат
● лук - 1 глава
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на пържоли и се начуква. Слага се в купа, като върху него се реже лук на шайби, прибавя се олио и сол.

Разбърква се и се оставя в ледник за един час. Когато е готово пържолите се вадят и се поръсват с черен и червен пипер.

Накапват се с олио и се поставят в плик за печене като върху тях се подреждат шайбите от маринатата.

Пекат се към 40 минути на 220 градуса. Гарнират се по желание.