Тайната на тези ароматни и вкусни кюфтета от тиквички е

Тайната на тези ароматни и вкусни кюфтета от тиквички е в прецизния асортимент на подправките и любовта, с която ги приготвихме!

Необходими Продукти

● тиквички - 1 кг
● копър - 1 връзка
● сирене - 250 - 300 г
● яйца - 2 броя
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● къри - 1 ч.л.
● куркума - 1/2 ч.л.
● индийско орехче - 1/2 ч.л.
● карамфил - 3 счукани
● сухари - към 3 броя счукан

Начин на подготвяне

Настържете тиквичките на едро и ги оставете да престоят към половин час, след което ги отцедете оптимално от водата. Добавете яйцата, натрошеното сирене, накълцания копър и всички останали подправки. Омесете добре сместа за кюфтетата, като добавите натрошения сухар.

Загрейте към пръст олио в тиган, загребете от сместа с лъжица, оформете леко кюфте и го пуснете в горещата лой. Готовите кюфтета от тиквички отцедете върху кухненска хартия.