Икономична зелена салата с елда
Тайната на тази икономична салата е в продуктите - малко са, само че са точните
● зелен лук - 2 стръка
● елда - 1/4 ч.ч.
● маслини - към 10 бр. по желание
● соев сос - 2 с.л.
● слънчоглед - 1 шепа печени белени семки
● зехтин
● оцет
● сол
Необходими Продукти
● салата - 1 дребна● зелен лук - 2 стръка
● елда - 1/4 ч.ч.
● маслини - към 10 бр. по желание
● соев сос - 2 с.л.
● слънчоглед - 1 шепа печени белени семки
● зехтин
● оцет
● сол
Начин на подготвяне
Елдата се сварява в 3 пъти повече вода (3/4 до 1 ч.ч.). Когато се свари, се оставя да изстине.
След като елдата е към този момент изстинала, се измиват листата на салатката.
Елдата се смесва в купа със соевия сос.
В същата купа се накъсват измитите листа от салатката.
Прибавя се и на дребно нарязаният зелен лук и маслините - нарязани на половинки или по-малки.
Овкусява потребната зелена салата с олио, оцет и сол на усет.
Накрая се поръсва със семките и се разбърква още един път.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ