Tартът с броколи би накарал и малките деца да заобичат

Tартът с броколи би предиздвикал и дребните деца да заобичат потребния зарзават

Необходими Продукти

● бутертесто - 400 г
● лук - 3 бр.
● броколи - 200 г
● кашкавал - 150 г
● жълтъци - 1 бр.
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Бутертестото се обработва съгласно напътствията на опаковката.

Разстила се в тава с хартия за печене. Загъват се краищата от всички страни по 1 см. Лукът се нарязва на ситно и се задушава, до момента в който омекне.

Броколите се бланшират в подсолена вода за 2 мин. Тестото се надупчва с вилица. Разстила се лукът. Отгоре се ръси кашкавал.

Подреждат се бланшираните и отцедени броколи.

Ако розичките броколи са доста огромни, се режат на половинки.

И от горната страна на вкусния тарт се ръси останалият кашкавал.

Намазва се бордът с разрушения жълтък.

Фурната се загрява на 220°C и тартът с броколи, лук и кашкавал се пече към 30 мин или до златист цвят.