Така, ние отиваме за още бира, вие ще пазите ли

Така, ние отиваме за още бира, вие ще пазите ли тиквичките по ловен

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр
● карначе - 400 г
● лук - 4 глави
● домати - 2 бр.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● алено вино - 2 - 3 с.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● пикантен пипер - 1 щипка
● олио - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Тиквичките се разполовяват и се издълбават. Вътрешното се реже на ситно. Тиквичките се варят за 5 минути в подсолена вода и се охлаждат.

В сгорещеното олио се задушава ситно нарязаният лук, прибавят се доматите, чесън, сол, чубрица, алено вино, червен пипер.

Във всяка тиквичка се поставя накълцано на едри части карначе, нарязаните части от тиквички и доматената примес. Поливат се с малко лой.

Налива се малко вода в тавата и се пекат.