Свинско със сметана и зеленчуци на сач като хапнем веднъж,

Свинско със сметана и зеленчуци на сач като хапнем един път, след това го и сънуваме

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● лук - 2 глави
● моркови - 2 бр.
● чушки - 3 бр.
● гъби - 200 г
● домати - 400 г консерва
● сметана - 200 мл за готвене
● кашкавал - 200 г
● олио - 1/2 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● чесън

Начин на подготвяне

Свинското месо се нарязва на междинни късчета и се поставя в сача.

Лукът се нарязва на шайби и се прибавя към месото.

Морковите, чушките и гъбите също се нарязват на части и се прибавят към сача.

Към тези артикули изсипваме и доматите от консерва.

Овкусяваме всички артикули в сача с олио, чесън, червен пипер, черен пипер и чубрица. Всичко се разбърква доста добре.

Сачът със свинско се поставя за печене в авансово загрята фурна на 180 градуса за 3 часа.

Половин час преди да изкараме сача, прибавяме сметаната и поръсваме свинското със сметана и зеленчуци на сач с настъргания кашкавал.