Свекърва ми разкри тайната на перфектните тиквички, вкъщи хапваме само от тях
Свекърва ми реши да ми даде интелигентен съвет, при приготвянето на тиквички.
Какъв е сюжетът в кухнята нормално – цялостно е с пушек, печката е в пръски от лой, а в мозъка ми се въртят картини по какъв начин би трябвало да шетам цялото мазало. Е, оказва е, че имало и малко по-лесен метод да подготвя тиквичките и всички у дома да са удовлетворени.
Всичко от което се нуждаете е:
Тиквички
Брашно
Сол
Олио
Вода
Приготвяне:
Обелете тиквичките и ги нарежете на колелца с дебелина към 1,5 см.
В купа смесете шепа брашно и чаена лъжичка сол.
До купата поставете чаша с вода.
Сипете олиото в тигана и включете котлона на ниски градуси
Това е доста значим колорит.
Тиквичките се овалват в брашното със сол и се потопят в чашата с вода.
После ги поставяте в тигана.
Пържите ги от двете страни, до момента в който не добият лек тен.
Въпреки че приготвяте тиквичките на доста по-слаба температура, това не лишава доста повече време. Така ще избегнете пръските лой и дима в стаята и ще с наслаждавате на вкусно ядене.
Инфо:
