Задушен спанак с ориз
Свежо, вкусно и потребно - ето това са три основателни аргументи да опитате това ядене
● спанак - 350 г
● зеленчуков бульон - 3 ч.ч.
● шалот - 1 бр.
● черен пипер - щипка
● джоджен
● сол
● зехтин
Необходими Продукти
● ориз - 1 ч.ч.● спанак - 350 г
● зеленчуков бульон - 3 ч.ч.
● шалот - 1 бр.
● черен пипер - щипка
● джоджен
● сол
● зехтин
Начин на подготвяне
Измийте спанака под студена течаща вода. Нарежете го на ситно.
Нарежете едно малко лукче шалот. Загрейте кафяна чашка зехтин.
Сложете нарязания лук и спанака. Захлупете съда и задушете за 5-6 мин.
Измийте ориза. Прибавете го при спанака, налейте 3 ч.ч. топъл зеленчуков бульон. Овкусете със сол, щипка черен пипер и наситнен джоджен.
Разбъркайте и захлупете съда.
Задушете спанака с ориз, до момента в който остане на лой.
От време на време разбърквайте ястието.
Поднесете задушения спанак с ориз топъл, посипан с черен пипер.
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ