Свежо предястие от тиквички, в което великолепният вкус е за

Свежо предястие от тиквички, в което превъзходният усет е за сметка на някоя и друга калория!

Необходими Продукти

● тиквички - 6 броя
● чесън - 1 глава
● оцет - 150 мл
● олио - 100 мл
● мед - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л. или на усет
● копър - ситно нарязан или магданоз
● черен пипер
● брашно - за овалване
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Нарежете тиквичките на по-дебели кръгчета. Загрейте лой за пържене, леко потапяйте всяко кръгче в брашно и запържете тиквичките до лек кафевикав тен от двете страни. По предпочитание може да ги изпечете, вместо да ги пържите, като преди този момент леко намазнявате тиквичките.

Пасирайте няколко скилидки чесън и ги разбъркайте с оцета, 100 олио, подправките и разредете с малко вода. Добавете скълцан копър и разбъркайте. Оставете тиквичките в тази марината няколко часа.

След това ги отцедете и ги поднесете в чинии, поръсени с още малко чесън и пресен копър или магданоз.

Получават се страхотни пържени тиквички с чесън и оцет!