Сутрин рано станете и вкусна баница замесете, но не обикновена,

Сутрин рано станете и вкусна баница замесете, само че не елементарна, а с два типа брашно и сирена

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет Бела
● царевично брашно - 1/2 ч.ч.
● пшенично брашно - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● олио - 100 мл
● бакпулвер - 1 пакет
● сирене - 300 г
● семена - за поръсване

Начин на подготвяне

Първо смесваме двата типа брашна доста добре.

В купа разрушаваме яйцата, прибавяме олиото, киселото мляко, както и двата типа брашно с бакпулвера. Всичко това разбъркваме доста добре.

Разопаковаме корите, вземаме един лист, намазваме с 3-4 с. л. от яйчената примес, от горната страна слагаме втория лист, леко намазваме и него, след това трети лист, намазан със сместа и посипан с натрошено сирене по цялата кора. Така до момента в който корите свършат.

Готовата баница нарязваме на части, от горната страна леко поръсваме с малко олио и микс от семена.

Печем в загрята фурна 170 градуса към 25-30 минути до зачервяване. Вадим, покриваме с забрадка за 5-10 минути.