Суши с маслинова паста, което поднасяме със соев сос.Необходими Продукти●

Суши с маслинова паста, което сервира със соев сос.

Необходими Продукти

● кори - 1 бр., за суши Нори
● ориз - 90 г, за суши
● вода - 130 мл
● риба звук - 60 г
● оризов оцет - 1 с.л.
● кафява захар - 1 ч.л.
● крема сирене - 40 г
● маслинова паста - 1 ч.л.
● авокадо - няколко резена

Начин на подготвяне

Суши с маслинова паста за ценители.

Първо измиваме добре ориза за суши и го сваряваме. Кафявата захар разтапяме в оризовия оцет на котлона в касерола. След като изстине, смесваме с ориза и разбъркваме добре с дървена шпатула.

Взимаме лист нори и покриваме едната му страна цялата с изстиналия ориз, върху черга за суши покрита с найлон.

Обръщаме листа по този начин, че оризът да остане изпод. Върху страната откъм нас надлъжно редим рибата звук, авокадото, маслиновата паста и крема сиренето.

Навиваме благодарение на рогозката на оризово руло. Разрязваме напречно рулото на дребни части, като при всеки прорез мокрим ножа с вода.

Поднасяме сушито със соев сос. Да Ви е сладко!