Постни тиквички с ориз и чесън
Необходими Продукти
● тиквички - 2 броя● моркови - 1 дребен
● ориз - 250 грама
● чесън - 4 скилидки
● зехтин - към 50 мл
● зеленчукова фалшификация - 1 с.л.
● магданоз - 2 щипки (сух или пресен)
● черен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Обелете тиквичките и ги нарежете на тънки кръгчета.
Загрейте малко зехтин и запечатайте тиквичките до прелестен тен и от двете страни.
Извадете и сипете 5 лъжици зехтин в същия тиган. Запържете наситнените морков и чесън, само че внимавайте да не изгорят.
Прибавете в тигана измития ориз и го запържете, като овкусите сместа с малко сол и пипер.
Сипете малко зехтин на дъното на тава за печене. Сложете ред тиквички и от горната страна сипете от запържения ориз.
Налейте вода (какво е съотношението вода:ориз вижте на пакета на ориза).
Поръсете с универсалната фалшификация, разбъркайте и от горната страна подредете останалите пържени тиквички.
Загрейте фурната на 190 градуса. Печете ориза до подготвеност и изпаряване на течността.
Постните тиквички с ориз и чесън са доста вкусни!