Супер предложение - мъфини дори и за онези, които имат

Супер предложение - мъфини даже и за тези, които имат нетърпимост към глутен

Необходими Продукти

● козе сирене - 50 г
● безглутеново брашно - 1 ч.ч.
● царевично брашно - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч
● яйце - 1
● гхи - 1/2 ч.ч
● сода - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Двата типа брашно се смесват и пресяват дружно.

Слагаме содата при млякото и бъркаме, до момента в който кипне.

Изсипваме го при брашното. Яйцето се разрушава и се прибавя към сместа, а след него и разтопеното Гхи.

Добавя се и сиренето и се бърка до приемане на хомогенна гъста примес.

Мъфините се пекат на 180-200 градуса за към 25 минути.