Супер икономична и практична рецепта с изненадващо вкусен резултатНеобходими Продукти●

Супер икономична и практична рецепта с изненадващо апетитен резултат

Необходими Продукти

● самун - 2 огромни филии
● яйца - 1 бр.
● бакпулвер - 1/2 к.л.
● вода - 1/2 к.ч.
● брашно - 2 ч.л.
● сол
● черен пипер
● печурки - 3 - 5 бр. пресни
● олио

Начин на подготвяне

Гъбите почистваме, измиваме, заливаме с вода и варим пет минути. Изваждаме от водата, подсушаваме и нарязваме на късчета.

В купа разрушаваме яйце с щипка сол, бакпулвер, черен пипер на усет и 1/2 каф.чашка вода.

Прибавяме филиите самун наронени, без корите. Ръсваме 2 чаени лъжички брашно.

Прибавяме нарязаните на ситно гъби и разбъркваме. Трябва да се получи гъста примес, в случай че е належащо може да прибавим още малко самун.

От сместа гребваме с лъжичка и изпържваме гъбените хапки в нагрято олио. Изваждаме върху скаричка. Поднасяме в порционна паница за предястие.