Мини пица с италиански салам и гъби
Супер концепция за детско празненство, събиране с другари или бърза вечеря за фамилията
● брашно - 400 г
● вода - 180 мл топла
● сол - 1 щипка
● олио - 2 с.л.
● квас - 1 суха
●
● домати - 1 бр.
● маслини - 4 - 5 бр.
● кашкавал - 30 г
● салам - 50 г италиански колбас
● гъби - 3 - 4
● зехтин - 1 ч.л
Необходими Продукти
●за тестото
● брашно - 400 г
● вода - 180 мл топла
● сол - 1 щипка
● олио - 2 с.л.
● квас - 1 суха
●
за плънката за 1 пица
● домати - 1 бр.
● маслини - 4 - 5 бр.
● кашкавал - 30 г
● салам - 50 г италиански колбас
● гъби - 3 - 4
● зехтин - 1 ч.л
Начин на подготвяне
Омесете еластично тесто с продуктите за тесто. Оставете на топло за не повече от час. Откъснете дребна топка и разточете на тънка кора. Намажете със зехтин.
Измийте, обелете и нарежете домата на шайби. Наредете ги върху кората за пица. Отгоре сложете гъбите и маслините, нарязани и почистени.
Нарежете колбаса на кръгчета и ги сложете върху пицата.
Запечете в зарята фурна на 200 градуса в намаслена тава. Преди да я извадите, настържете кашкавал от горната страна, да се разтопи.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




