Бутер тарт с плодове
Необходими Продукти
● бутертесто - 1 пакет - прясно● захар - 2 с.л.
● жълтъци - 1 бр.
● прясно мляко - 1 ч.л.
●
За крема
● масло - 2 с.л.
● прясно мляко - 500 мл
● пудинг - 2 пакетчета ванилия
● вода - 4 с.л.
● захар - 4 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
●
За декорация
● сладкарска сметана - 100 мл
● пудра захар - 1 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● банани - 1 бр.
● ягоди - 4 бр.
● кайсия - 1 бр.
● мента - 1 клонче
Начин на подготвяне
Оформяме бутер тестото във формичка за печене, тъй че да заеме формата на съда. Намазваме с разрушен жълтък с прясно мляко, поръсваме със захар и слагаме кръгло парче хартия, а от горната страна шепа бобчета.
Печем на 200 градуса 20 минути. Отделяме хартията, откакто изстине, и слагаме в необятна паница.
Сваряваме крем, като кипваме млякото със захарта и ванилията, в него наливаме разтворения във водата пудинг, варим до втвърдяване и отместваме.
Оставяме да се охлади леко, прибавяме маслото и изливаме в основата от бутер тесто.
Разбиваме сметаната с пудрата захар и ванилията и нанасяме върху крема. Нарязваме плодовете и украсяваме. По средата слагаме клонче мента.
Прибираме нашия тарт в хладилника за 1 час и по-късно сервираме.
Бутер тартът с плодове е подготвен.




