Страшно бързо се приготвят и са много вкусни - ето

Страшно бързо се подготвят и са доста вкусни - ето ви две аргументи още през днешния ден са изненадате фамилията си с ароматни Содени питки с ким

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1 с.л.
● ким - 2 ч.л.
● кашкавал - 100 г
● масло - 30 г
●

За ароматното масло

● масло - 100 г
● сушени домати - 30 г
● чесън - 2 скилидки
● босилек - 2 стръка
● сол

Начин на подготвяне

Сипете брашното в бездънен съд, оформете кладенче и налейте топлото прясно мляко. Добавете щипка сол, чаена лъжичка сода за самун и кима.

Сипете супена лъжица олио и започнете да замесвате до приемане на еластично и безпрепятствено тесто.

Оформете на топка и поставете в намазнен съд. Оставете тестото да почине за 10-15 минути, след което разделете на равни елементи и оформете на дребни питки.

Подредете питките в тава, покрита с хартия за печене. Направете вдлъбнатинка с пръст върху всяка питка и поставете късче масло.

Поръсете питките щедро с настърган кашкавал. Прехвърлете във фурната на 180°C и печете за 25-30 минути.

Поставете маслото в съд на котлона и оставете да се разтопи и запържи за малко. Нарежете на ситно листата на пресния босилек, скилидките чесън и сушените домати.

Поставете всички съставки в купичка, разбъркайте и залейте содените питки с горещото масло.

Сервирайте содените питки с ким и ароматно масло топли, намазани с ароматното чесново масло с босилек и сушени домати.