Страхотно вкусна пица за обяд, вечеря или събиране с приятели!Необходими

Страхотно вкусна пица за обяд, вечеря или събиране с другари!

Необходими Продукти

● брашно - 3 ч.ч.
● квас - 1 пакет суха
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● вода - 1 ч.ч.
● зехтин - 2 с.л.
●

гарниране

● доматено пюре - 1 к.ч.
● шунка - 100 г
● кашкавал - 60 г
● топено сирене - 40 г
● риган
● чушки - 1 бр. алена
● маслини - 6 бр.
● царевица - 60 г консерва
● масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Сухата квас се разбърква в част от водата със захарта и се оставя да бухне. Сипва се в средата на пресято брашно. Добавяме сол, зехтин, останалата вода и замесваме меко тесто. Покрива се с забрадка и оставяме да втаса на топло.

Разделя се на 4 равни елементи. Всяка се разстила, като се разточва на дребна, тънка кора и се подреждат в огромна тава, намазнена с олио.

Първо се намазва с доматено пюре, може и с лютеница. Отгоре се поръсва с риган. Разпределят се триъгълни части шунка, отцедена царевица, късчета маслинки, ленти алена чушка, топено сирене и кашкавал.

Отгоре се слагат дребни късчета масло.

Фурната е авансово загрята на 190 градуса. Печем към 20 минути до златисто.

Поднасяме с свеж филиз магданоз или босилек!

Уникално вкусно с чаша питие!