Шарен терин с чушки
Страхотно предложение за обяд, което може да поднесете топло или студено, само че наложително с чаша добре изстудено бяло вино
● чушки - 4 бр. печени жълти
● патладжани - 1 бр. печен
● сирене - 200 г
● кашкавал - 100 г
● яйца - 5 бр.
Необходими Продукти
● чушки - 12 бр. печени червени● чушки - 4 бр. печени жълти
● патладжани - 1 бр. печен
● сирене - 200 г
● кашкавал - 100 г
● яйца - 5 бр.
Начин на подготвяне
Изпечените червени чушки се обелват и почистват от семето, разцепват се на две по дължина и се подреждат по дъното и стените на кексова правоъгълна форма.
Сиренето се смесва с настъргания кашкавал и разрушените яйца, изсипва се половината от плънката, по-късно се поставят печените и обелени жълти чушки и накъсания на лентички печен патладжан.
Изсипва се останалата част от плънката и се приключва с чушки, пече се за 30 мин. на 220 градуса. След като се охлади се обръща в подобаваща паница.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




