Страхотно предложение за бърз обяд или вечеря за неочаквани гости,

Страхотно предложение за бърз обяд или вечеря за непредвидени посетители, когато нямате време за готвене, само че държите на усета!

Необходими Продукти

● сирене - 500 г
● олио - 3 к.ч.
● бира - 100 мл
● яйца - 4 - 5 броя
● галета - 1 ч.ч.
● брашно - 2 к.ч.
● сол - 2 щипки

Начин на подготвяне

Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците с бирата и прибавете брашно до приемане на доста гъста каша. След това разбийте белтъците на сняг с щипка сол и деликатно прибавете към жълтъците.

Сгорещете олио в бездънен тиган, а сиренето, авансово стояло за 15 минути в камерата на хладилника, нарежете на части с величина по избор. Оваляйте всяко парче в сместа, след което в галета и сложете да се пържи от двете страни.

Ако желаете по-дебела панировка, оваляйте 2 пъти в сместа и в галета. Готовото сирене пане отцедете върху кухненска хартия. Поднесете с гарнитура по желание.