Страхотно овкусени крилца с пикантен сос, с които ще си

Страхотно овкусени крилца с лют сос, с които ще си оближете пръстите!

Необходими Продукти

● пилешки крилца - 1 кг
● универсална фалшификация - 1 ч.л. пикантина
● брашно - за овалване
● олио - за пържене
●

за пикантния сос

● кетчуп - 2 с.л.
● чили сос - 2 - 3 с.л.
● черен пипер - щипка
● риган - щипка
● чесън - 1 - 2 скилидки
● соев сос - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Почиствам и измивам крилцата добре. С нож деля всяко на 2 елементи - боздуганче и втората част от крилцето. Овкусявам с пикантина и оставям за 1 час на хладно.

Овалвам крилцата в брашно и пущам в гореща лой. За пържене използвайте бездънен съд с повечко лой. Може да се изпържат и във фритюрник.

Когато се зачервят добре са подготвени. Изваждам върху кухненска хартия с цел да попие непотребната лой.

В огромна дълбока купа разбърквам кетчупа, чили соса, черния пипер, ригана, соевия сос и пресованите скилидки чесън. Разбърквам добре.

Прибавям изпържените крилца в купата и ги намазвам добре с пикантния сос.

Сервирам пърженото пиле топло с чаша бира или друго обичано пиво.

Пикантните пилешки крилца са подготвени.