Страхотно е, когато вечерята е бърза, но включва и месце

Страхотно е, когато вечерята е бърза, само че включва и месце - а щом е свинско бонфиле, положителният усет е обезпечен

Необходими Продукти

● свинско бонфиле - 1 кг
● гъби 250 г
● лук - 2 глава
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.
● мащерка
● масло - 50 г
● олио

Начин на подготвяне

Гъбите се измиват и нарязват на филийки.

Задушават се в масло за към 20 мин и се подправят със сол, черен пипер и мащерка.

Свинското бонфиле се нарязва на дребни части и се задушава в сгорещено олио.

Малко преди да стане готово, към месото се прибавят нарязаните на кръгчета глави лук и гъбите.

Кебапът се подправя със сол, черен и червен пипер.

Затваря се под похлупак, с цел да се задуши за към 10 мин и бързата вечеря със свинско е подготвена.