Сладки сърца с масло за Свети Валентин
Необходими Продукти
● брашно - 240 грама● ментов сироп - 3 с.л.
● захар - 100 г
● масло - 110 г
● яйца - 1 бр.
● белтъци - 1 бр.
● бакпулвер - щипка
● течен шоколад - 3 - 4 с.л. Нутела
● бял шоколад - 30 г
● ванилия - 1 бр.
Начин на подготвяне
Пресейте в купа брашното дружно с ванилията и по 1 щипка сол и бакпулвер. Прибавете захарта и яйцето, както и нарязаното на части студено масло.
Налейте ментовия сироп и последователно замесете меко тесто. Увийте го в кухненско фолкои и приберете да се охлади в ледник за към час.
Разточете тестото на лист с дебелина към 2-3 мм. Изрежете с форми сърца бисквитки, които са четен брой.
На едната част от сладките изрежете с по-малка формичка сърце в средата. Намажете цялата формичка сърце с белтък, върху нея сложете от изрязаната форичка.
Изпечете в загрята на 180 градуса фурна за към 10-12 минути. Охладете на решетка.
Затоплете леко течния шоколад и напълнете отворите на бисквитите.
Разтопете белия шоколад, налейте го в сладкарски пулверизатор и украсете.
Сладките сърца с масло за Свети Валентин са чудни!