Страхотни мъфини с хрупкав топинг, които се идеални за детско

Страхотни мъфини с хрупкав топинг, които се идеални за детско празненство!

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1.5 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● ванилия - 2 бр. (по 0.2 г)
● олехи - 1/2 ч.ч.
● сливи - 2 ч.ч. нарязани
●

за топинга

● масло - 60 г
● брашно - 1/2 ч.ч.
● захар - 3 - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта. Към тях прибавете олиото, брашното с бакпулвера и ванилията. Разбъркайте добре.

Накрая прибавете орехите и сливите. Разпределете сместа във формички за мъфини, покрити с хартиени кошнички.

В кухненския робот сложете брашното, студеното масло и захарта.

Разбъркайте съставките, тъй че да станат на трохи.

Поръсете топинга върху мъфините. Печете на 180 градуса за към 20 минути.

Мъфините със сливи и хрупкав топинг са подготвени.

Адаптирано от Рецепти прелитащи през океана