Страхотни бухти с всеки път гарантиран вкусен резултат - елате

Страхотни бухти с всякога обезпечен апетитен резултат - елате да ви покажем по какъв начин се вършат

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● сол - щипка
● захар - щипка
● кисело мляко - 200 г
● бакпулвер - 1 бр.
● брашно - към 450 г
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

В купа разбийте яйцата с щипка сол и щипка захар, прибавете киселото мляко и разбъркайте доста добре.

Добавете пресятото брашно, авансово смесено с бакпулвера и замесете меко тесто (спре ли да лепи тестото по пръстите, спирате да добавяте брашно).

Върху щедро посипан с брашно плот разточете тестото на кора с дебелина 0. 5 см.

Нарежете кората на ромбоиди, правоъгълници, квадрати, кръгчета или триъгълници и оставете по този начин, до момента в който нагрее олиото.

В тиган налейте повечко олио, бухтите би трябвало да плуват – не да опират на дъното на тигана, нагрейте го на слаб огън и започнете да пържите бухтите до стремежи от вас тен.

Готовите бухти подредете върху кухненска хартия, с цел да се всмуква непотребната лой от тях.

Меки през целия ден (ако останат), със сирене, сладко или просто поръсени с пудра захар, в която сте прибавили 1 прахче ванилия.