Страхотна вкусотия за любителите на различното! Открийте защо ето тукНеобходими

Страхотна вкусотия за феновете на особеното! Открийте за какво ето тук

Необходими Продукти

● брашно - 600 г
● овче сирене - 550 г
● прясно мляко - 350 мл
● яйца - 7 бр.
● масло - 200 г
● сол - 1 ч.л.
● ориз - 500 г
● захар - 300 г

Начин на подготвяне

Измиваме ориза и го подсушаваме. В бездънен съд върху котлона загряваме маслото и в него задушаваме ориза. Добавяме настърганото сирене и 3 от яйцата.

В обособен съд изсипваме брашното и с малко вода замесваме твърдо и еластично тесто. Разделяме го на три елементи. От всяка част разточваме кора с размера на тавата, в която ще печем баницата.

Намазваме тавата с масло и разстиламе първата кора. Върху нея изсипваме и разстиламе половината от сместа с ориза. Покриваме с втората кора и върху нея разпределяме отмерено останалата част от сместа. Покриваме с последната кора.

Заливаме баницата с разрушените и разбъркани с прясното мляко и захар и яйца.

Печем в авансово загрята фурна на 170 градуса до зачервяване за към 40 минути.