Страхотна рецепта за бързо и диетично хапване - скариди със

Страхотна рецепта за бързо и диетично ядене - скариди със зеленчуци на тиган

Необходими Продукти

● скариди - 250 г
● сушени гъби - 100 г шийтаке, черна дървесна
● червени пиперки - 1 бр.
● тиквички - 1 бр.
● червен лук - 1 бр. чесън - 3 бр. скилидки
● магданоз
● бяло вино - 30 мл
● черен пипер
● куркума - 1/2 ч.л.
● кокосово масло - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Първо, в тигана запържваме за минутка куркумата и чесъна, нарязан ситно, черния пипер.

Bтора стъпка - прибавяме лука, скаридите, пипера /нарязан/, задушаваме още 3 минути.

Трета стъпка - прибавяме тиквичката /нарязана на тънки ивички/, гъбите /предварително накиснати най-малко час във вода/ и виното, задушаваме, до момента в който остане на лой.

Добавяме към скаридите на тиган босилек /пресен/ за спомагателен пресен усет!

Да ви е сладко с интуитивната ми рецепта за скариди със китайски гъби и зеленчуци, изпитана, утвърдена... сполучлива!