Страхотна млечна салата с броколи, която вече хапваме доволно... поне

Страхотна млечна салата с броколи, която към този момент хапваме предостатъчно... най-малко в мислите си

Необходими Продукти

● броколи - 100 г замразени
● цедено кисело мляко - 150 г
● кисело мляко - 2 с.л.
● извара - 3 с.л.
● сол - на усет
● зехтин - 2 с.л.
● свеж чесън - 1 филиз
● сок от лимон - 1 ч.л.
● копър
● орехи - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Загрява се вода в тенджерка, броколите се бланшират за 5 минути с малко сол и изваждаме да се отцедят добре.

Нарязват се на дребни късчета.

Пресен чесън се почиства и нарязва на ситно.

Смесваме в купа чесън, броколи, цедено кисело мляко и нормално кисело мляко.

Прибавя се извара, сол на усет, зехтин и деликатно се разбърква вкусната млечна салата с лъжица, да се смесят продуктите.

Сервираме в паница, гарнираме с късчета орехови ядки и филиз копър.

Поднасяме салатата с броколи и цедено мляко охладена и е чудесна за празнична софра!