Страхотна комбинация, от която се получава едно апетитно ястие от

Страхотна композиция, от която се получава едно апетитно ядене от пилешко с гъби и лук

Необходими Продукти

● пилешко филе - 600 г
● гъби - 600 г печурки
● лук - 2 глави
● олио - 50 мл.
● масло - 50 г
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● универсална фалшификация - 1 с.л. зеленчукова
● бяло вино - 100 мл
● сол

Начин на подготвяне

Загрейте олиото и запържете за към 5 минути пилешкото филе, което авансово сте нарязали на хапки.

Добавете 100 мл вода, щипка сол и задушавайте още 15 минути, до момента в който остане месото единствено на лой.

Дръпнете задушеното пилешко месо от огъня.

В различен съд разтопете маслото и в него запържете гъбите, нарязани на едри части, за към 15 минути.

Добавете към гъбите лука, нарязан на едро, и гответе още към 5 минути, след което към тях прибавете и задушеното пилешко месо.

Подправете ястието с черен пипер и зеленчукова фалшификация и налейте малко бяло вино.

Посолете със сол на усет и задушавайте още 10 минути.

Така приготвено, това пилешко филе с гъби и лук става доста нежно, ароматно и вкусно.