Страхотна е тази питка - бърза и без втасване, без

Страхотна е тази питка - бърза и без втасване, без квас и доста вкусна

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр
● кисело мляко - 200 г
● олио - 35 г
● сирене - 100 г натрошено
● чубрица - 2 щипки (сушена)
● сол - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1 пакет (10 г)
● сусам
● царевично брашно - 180 г
● брашно от елда - 60 г

Начин на подготвяне

Чукнете яйцата в купа и се разрушават с вилица. Добавете кисело мляко, олио, натрошено сирене, след това бакпулвера, брашно от царевица и най-после брашно от елда.

Разбърква се на примес, по-гъста от кексово тесто.

Сипете върху хартия за печене в тавичка с диаметър 24 см и от горната страна поръсете с чубрица и сусам.

Печете в загрята фурна на 180 градуса - за 25 минути е подготвена.

Извадете на решетка да се охлади, нарежете и хапнете от вкусната питка!

Питката с брашно от елда и царевица е чудна.