Страхотен сос от чеснова майонеза, който ще събуди апетита виНеобходими

Страхотен сос от чеснова майонеза, който ще разсъни апетита ви

Необходими Продукти

● прясно мляко - 100 мл
● олио - 200 мл
● чесън - 1 скилидка
● сол - 1/2 к.л.
● лимонен сок - 2 с.л. прясно изцеден
● черен пипер - щипка

Начин на подготвяне

Олиото и прясното мляко би трябвало да са на стайна температура.

Изсипват се в падходящ съд (например каната на пасатора), прибавя се две супени лъжици прясно изцеден лимонен сок, солта, щипка черен пипер и скълцаната на ситно скилидка чесън.

Пасатора се поставя на дъното на съда и се пуска на най-силната скорост, като леко се издърпва нагоре.

За не повече от 30 секунди домашно приготвената млечна майонеза е подготвена.

Чесновата млечна майонеза се съхранява в ледник до няколко дни.

Добър вкус!