Морковен сладкиш с орехи
Необходими Продукти
● захар - 1 ч.ч.● моркови - 2 бр. огромни
● орехи - 1/3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● яйца - 3 бр.
● олио - 1 ч.ч.
● масло - за намазване на формата
● брашно - 1 2/3 ч.ч.
● пудра захар - за поръсване
● брашно - за поръсване на формата
Начин на подготвяне
Разбиваме яйцата и захарта с миксер. Прибавяме олиото и отново разрушаваме. Почистваме морковите и ги настъргваме с ренде.
Почистваме орехите и ги нарязваме на дребно. Пресяваме брашното и прибавяме бакпулвера. Прибавяме брашното към кашата последователно и разбъркваме с миксер. Най-накрая слагаме настърганите моркови и нарязаните орехи. Ако желаете, орехите може да ги смелите.
Намазваме с масло форма за торта с кръг или тавичка и посипваме с брашно. Изсипваме сместа и заглаждаме с лъжица, да е безпрепятствено, да не се напука при печенето. Трябва да е безпрепятствено, с цел да станат добре самите детайли.
Слагаме да се пече сладкиша на 180 градуса в загрята фурна. Прехвърляме сладкиша в кръгла огромна паница. След като изстине, слагаме образец с коледни претекстове върху сладкиша и поръсваме с пудра захар. Трябва да е изстинал, с цел да не стопи захарта. После го махаме.
