Сладкиш с пудинг и кайсии
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● захар - 150 г
● олио - 5 с.л.
● портокалов сок - от 1/2 портокал
● есенция - бадем
● бадеми - 2 с.л. смлени
● какао - 2 с.л. мрачно
● брашно - 200 г
● бакпулвер - 2 ч.л.
●
за сироп
● прясно мляко - 100 мл
● стевия - 2 капачки, течна
●
крем
● прясно мляко - 450 г
● захар - 5 с.л.
● пудинг - 1 пакет, ванилия
● масло - 50 г
●
за декорация
● кайсии
● касис - черен
● шоколадови пръчици
● мента - листа
Начин на подготвяне
Сладкиш с пудинг и кайсии за феновете кейковете.
С миксер се разрушават яйцата със захарта, прибавят се сок от портокал, олио, есенция бадем. Сипва се брашното с бакпулвера и какаото, разбърква се гладка кексова примес.
Тестото се разпределя в тава с диаметър 26 см, поръсена с олио и набрашена. Печем блат в загрята фурна на 180 градуса. Печем до суха съчка.
Изваждаме блата и с съчка за зъби се набожда, намазва се с прясно мляко и течна стевия.
Приготвя се апетитен пудинг по напътствието на опаковката, снема се от котлона и разбъркваме с маслото да се разтопи.
Прехвърля се в купа, от горната страна покриваме с фолио и оставяме леко да се охлади.
Намазва се блата с пудинг, декорира се с късчета кайсии, черен касис и листа прясна мента.
Поръсваме с шоколадови пръчици и оставяме сладкиша с плодове най-малко 2 часа в хладилника.
Нарязва се и хапваме този великолепен десерт.
Неустоим сладкиш с пудинг и плодове! Добър вкус!




